チーズに溺れる

こんにちは！

1年AS#022加瀬唯香です。

一段と寒くなって参りましたね。風邪などひかれませぬようお体ご自愛下さい。

さて、今回は好きな食べ物トップ10にランクインするチーズの話をしようと思います🧀

みなさんはチーズお好きでしょうか？

私は小学生の時、油のかたまり！というイメージがあり、チーズを食べることを避けていました。今思えばすごくもったいないことをしていましたよね…！

チーズの底知れぬ美味しさに気づいたのは、クリスマスパーティーで宅配ピザを頼んだ時でした。とろけるチーズとテリヤキチキンが口の中で奏でるハーモニーに心を奪われてしまったのです。

この季節にオススメのチーズを使った料理は、なんと言ってもキムチ鍋の〆となるチーズリゾットではないでしょうか。

野菜や豚肉の旨みが溶け込んだピリ辛スープに、まろやかなチーズがよく合います。

この〆がキムチ鍋を食べる時の一番の楽しみです。

最近気になっているのは、チーズマスターである高校同期が食べていたシカゴピザです。彼女たちは「チーズは飲み物」と豪語しています。素晴らしい。

こちらがシカゴピザです。ほぼチーズです。一切れ持ち上げると、チーズが滝のようにあふれ出てきます。なんともギルティな食べ物です。

お酒が飲めるようになったら、ワインと一緒にチーズを頂きたいですね。

お読みいただき、ありがとうございました！

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