お菓子！！！！！

こんにちは、スタッフの井上双葉です。

前回はサンドウィッチの話をしました。今回はお菓子の話をしようかなと思っています。

もともとお菓子作るのは結構好きで、高校１年生と時にはあまりに暇だったので“菓子検定”というマイナー試験を受けました。来年あたりに2級を受けようかなと思っています。

新しいものに挑戦するのはなかなか難しくて、いつもスコーンやクッキー、チーズケーキなど簡単にできる定番のものになりがちです。工程を丁寧なものにしたり、合いそうな素材を加えたりしながら楽しんでいます。最近は冬なのでキャロットケーキを作りました。

（チーズケーキ）　　　　　　　　　　　　　　　　　（キャロットケーキ）

自分のバイト先でいろいろなコーヒー豆を貰うことができるので、おいしいコーヒーと一緒に作ったお菓子を食べるという最高の時間が最近の楽しみです。

これからバレンタインの季節ですが、今まで女子高に通っていて毎回１００個ほど作っていました。最初はパウンドケーキやクッキーなどを作っていましたが、最後の方はおはぎなど変わり種を作っていました。女子校のバレンタインは大イベントで、お菓子だけではなく、から揚げ、お稲荷さん、手作りおかきなど各々好きなものを好きなように持ってきます！今考えても楽しいイベントだったな～と思います。

#スタッフ #お菓子 #部員の趣味